髪の主成分・アミノ酸を摂る
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毛髪によい食べ物というと、真っ先に黒々とした海藻類をイメージする人が多いのぞは?
しかし、髪の主成分はアミノ酸。まず必要なのは、アミノ酸を含むたんぱく質です。
毛髪を燃やすと、硫黄のような臭いがします。
毛髪の主成分であるたんぱく質はいくつものアミノ酸から構成されていて、そのなかでももっとも多いのが、硫黄を含むアミノ酸、すなわち含硫アミノ酸のひとつ、シスチンだからです。
シスチンは、体内で、含硫アミノ酸で毛髪中にも含まれているメチオニンからも合成されますが、このメチオニン自体は体内で合成できない「必須アミノ酸」です。
要するに、シスチンやメチオニンを含むたんぱく質を食事から摂取しないかぎり、毛髪をつくる原料は不足してしまうのです。
毛根につきものの皮脂腺。
脂肪の多い肉、あぶらっこい食べ物など、脂質の多い食材をとりすぎると、皮脂腺が発達しすぎてしまう。
その結果、血中のホルモンが過剰に毛髪に取り込まれ、毛根が衰えて細くなる
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